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    简述食品行业主流的认证体系

    日期: 2017-07-26
    浏览次数: 88

    常常海淘的消费者应当对FDA并不生疏,关怀食物安全性文献类的读者常?;嵩谖恼轮锌吹奖热鏔DA认证、BRC认证、HACCP认证、IFS认证等,那前不久有位兄弟就问了咱们,这些究竟是什么?借着这个疑问,东莞永谐搜罗了一些常见的认证,这些都是世界范围内广泛认可的食品认证规范。
    1、 安全认证--HACCP
      20世纪60年代由皮尔斯伯公司联合美国国家航空航天局(NASA)一起拟定的,开端是为宇航员供给食物安全方面的保障。在美国、英国、澳大利亚和加拿大等国家,非常认同这个认证规范。HACCP认证比QS质量认证更为严厉,带有HACCP认证的食物在出厂时被污染的可能性很小。
    2、美国食物、药品认证--FDA
      由美国食物和药物管理局(FDA)通过的认证,保证美国本国出产或进口的食物、化妆品、药物、生物制剂、医疗设备和放射商品的安全。就食物来说,FDA认证首要监控食物的新鲜度、安全性、食物添加剂、有害成分等。美国产的婴儿食物、保健品、药品等都要通过FDA认证。
    3、 欧洲食物规范--IFS
      IFS(InternationalFoodSupplierStandard)世界食物供货商规范,是德国和法国食物零售商安排为食物供货商拟定的质量系统审阅规范,许多知名的欧洲超市集团在挑选食物供货商时请求供货商要具有IFS认证。
    4、英国食物安全认证--BRC认证
      1998年,英国零售商协会应职业需求,拟定了BRC食物技术规范,尽管不是强制性认证,可是许多食物出产商和国家都认同这个规范。BRC认证还推出四类全球食物规范,包含食物、消费品、食物包装和非转基因食物。所以在英国出售的食物基本都具有BRC认证标志。
    5、有机农业超高认证--德米特(Demeter)
      ?德米特(Demeter)是有机农业的高规范系统。德米特源于1924年在德国建立的前史悠长的有机农业集体--生物动态经营方式研讨安排,因为德米特认证在品管规矩比欧盟等别的品管法规更严厉甚至苛刻,因而获得了“有机农业的高规范”、“比Organic更上层楼的认证”、“有机中的有机”等美誉。
      德米特商品从农业出产,加工到最后的商品包装都必须严厉遵从苛刻的有机农法,不光拒绝运用任何组成化肥和人工化学植物防护剂,在加工的过程中,也绝不运用任何人工添加剂,并采取详细的严厉措施。不管在任何一个国家或区域,德米特的全体请求都超过各国有机规矩。除有机耕种以外,农夫会按需求栽培植物及养殖不同类型的动物,令农场成为一个具有天然周期和生命的生态系统,这样培养的商品,含特有的能量和生命力。
    6、日本有机认证--JAS
      由日本农林水产省(MAFF)拟定的,并于2002年4月1日开端实施的《日本农业规范》。其间规矩:一切出口到日本的有机商品和原料必需要遵从日本农业规范。也就是说,只要JAS认证的有机商品和配料,才能在日本商场出售。?
    ????? 说到这里肯定有朋友要问企业为什么要通过这些认证?
    1、许多欧洲及全球的零售商 在选择供货商时,作为条件之一,也会要求提供相关认证证书。
    2、另外,某些国际品牌拥有者还会在其世界各地的制造厂推行以上认证。
    3、该法不强制要求出口英国及欧洲的外国公司遵守认证标准。但是正如其名,全球标准已经成为多个行业 (食品、非食品类消费品及包装材料) 广泛接受的供货商高标准,不但用于零售商品牌产品制造商的评估,也用于品牌产品的评估。
    4、执行该标准的好处之一是它符合“合理措施”的法律要求,因此其认证并非贸易障碍,而是满足法律要求的一个手段。
    5、大多数大型零售商只选择通过相关吧认证的企业作为供货商。大多数零售商会要求制造商提供认证证书,并满足其零售客户的法律和质量要求。这是因为根据1990 年的《食品安全法》,零售商要对自有品牌的产品及其品牌负有法律责任。
    ? ? ? ?东莞永谐是一家专业的在线检测设备供应商,公司生产销售的金属检测机,X光异物检测机,在线称重机,农业安全检测仪器已经帮助众多客户实现HACCP认证、GPM认证、FDA认证、IFS认证、BRC认证,从而为其保证产品品质,提升品牌形象,打开全球市场贡献一份力量!

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